5 febrero, 2019 2 Comentarios

El salmón es de los pescados que más consumo. En casa mi padre toda la vida nos lo ha preparado a la sidra o con vino blanco. De esa forma está riquísimo y de vez en cuando lo hago así.

Sin embargo ¿qué te parece si le metemos un poco de potencia con una salsa miel mostaza y unos pocos minutos en el horno?

Ya me parecía a mí que te ibas a poner a babear, vamos a ello.

No puede ser más fácil, simplemente es preparar la salsa que es juntar ingredientes, revolver y ya, echarla por encima y meterlo al horno un rato.

Ingredientes para hacer el salmón con salsa miel mostaza

  • Salmón
  • 2 cucharadas de miel o sirope
  • 2 cucharadas de soja
  • 1 ajo
  • 1 cucharada de café de pimentón
  • 1 cucharada de café abundante de

Instrucciones

Calienta el horno a 200 Cº y cubre una bandeja con papel de horno.

En un bol mezcla la miel o sirope, la mostaza, la salsa de soja, el ajo y el pimentón. El ajo bien cortadito o rallado.

sazonando con sal y pimienta el salmón

Sazona el salmón con sal y pimienta. Echa la salsa por encima y ponlo en el horno hasta que esté hecho, aproximadamente 15 minutos o incluso menos.

miel mostaza sobre el salmón

Y listo, ahora puedes acompañar el plato con unas verduras o un poco de arroz, o sólo que tampoco pasa nada 🙂

Como ves es un plato simple y rápido y que te quedará riquísimo con esta salsa.

¡disfruta!

plato de salmón en salsa miel y mostaza

2 thoughts on “Salmón con salsa de miel y mostaza

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

 

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.