30 mayo, 2019 Comentarios

Lisboa es una ciudad que me encanta, los portugueses son como primos nuestros y se nota que su cultura tiene una raíz común con la nuestra.

Sus calles a veces decadentes, de casas abandonadas y pintadas en la calle, su Castelo, un fado en la Alfama de noche, sus tranvías y su Barrio Alto

tranvía lisboa

Lisboa tiene algo especial que te atrapa en su red y te hace sentir cómodo entre sus calles.

Hace unas semanas pasé unos días en la capital portuguesa por motivos de trabajo y como uno no es tonto aproveché al máximo mi estancia. Ya había ido anteriormente y me conocía las cosas típicas, así que en esta ocasión quería disfrutar de su gastronomía y conocer zonas no tan turísticas.

La verdad es que contaba con un as en la manga, mis compañeros lusos que me recomendaron unos lugares espectaculares.

A continuación te voy a contar mi experiencia en una lista de restaurantes de Lisboa. También incluiré algunos que visité en anteriores ocasiones e incluso cafeterías.

Time Out Market

El Time Out Market es un sitio imprescindible en tu visita a la capital portuguesa. Se encuentra dentro del Mercado da Ribeira en Cais do Sodre, una de las estaciones principales de metro y tren de Lisboa. Este mercado está lleno de restaurantes de todo tipo y de calidad.

Time Out Market Lisboa

Se trata de uno de los sitios de moda de Lisboa y siempre hay mucha gente. Sorprende porque por la calle no se ve un alma y entras en el lugar y está completamente lleno. Atento a su agenda porque también realizan conciertos.

Podrás tomar hamburguesas de calidad, mariscos y pescados, carnes o comida asiática entre otros.

bacalao con boniato nata e infusion de poleo y arena de aceitunas

En la foto os muestro un bacalao estupendo que me pedí. Llevaba boniato, nata e infusión de poleo y arena de aceitunas.

Fábrica Musa

En el barrio lisboeta de Marvila se encuentra la cervecería Musa que ha conseguido convencer a los ciudadanos de la capital portuguesa. Podrás ir fácilmente desde el centro en autobús o taxi. Mi plan era ir a tomar unas cervezas y después comer en un restaurante de la misma calle y del que te hablo líneas más abajo, el restaurante Aquele Lugar Que Não Existe.

fábrica Musa Lisboa

En esta cervecería encontrarás un ambiente industrial y mejor cerveza artesana. Si tienes dudas pregunta a los camareros y te ofrecerán probar de varios tipos para ayudarte a decidir.

Encontrarás cervezas IPAs, tostadas, etc, todas basadas en nombres musicales, por ejemplo «Born in the IPA» en alusión al clásico «Born in the USA» del gran Bruce Springsteen.

cerveza en fábrica musa

También tienen cosas para comer, pero como te decía, te recomiendo que sigas leyendo y veas mi experiencia en Aquele Lugar Que Não Existe, el restaurante que está en la misma calle.

Restaurante Aquele Lugar Que Não Existe

A pesar de su nombre este restaurante existe y mucho. Como la Fábrica Musa, se encuentra en el barrio de Marvila. Aquele Lugar Que Não Existe es un antiguo almacén convertido en un restaurante diferente, con buffet libre de comida india, pizzas y kebabs.

Entrada a Aquele Lugar Que Não Existe
Decoración Aquele Lugar Que Não Existe

La decoración del sitio me pareció brutal, vienes de una calle sin nada, sin letreros ni nada destacable -salvo por la cervecería Musa-, y de repente entras por una puerta preguntándote si será ahí el restaurante que te han recomendado y te trasladas a otro sitio.

Ves cojines en sofás, mesas de madera rústica, telas cubriendo el tejado…

pizza y kebab en Aquele Lugar Que Não Existe

No se puede negar que el lugar es original y su oferta gastronómica también. Tienen un buffet de comida india en el centro y mientras tanto los camareros van pasando ofreciendo trozos de pizzas de mil tipos distintos por las mesas.

buffet de comida india

Además podrás pedirte buenos kebabs, por ejemplo con remolacha. También podrás tomarte un postre, un croissant con chocolate y/o mermelada, todo casero y riquísimo.

croissant con chocolate y mermelada

El precio es cerrado y la amabilidad del staff excelente.

Cuando vuelva a Lisboa será una de mis paradas.

Atira-te ao Rio

Si vas a Lisboa te recomiendo coger el ferry y cruzar al otro lado del río. Las vistas son bestiales y además se encuentra Atira-te ao Rio, un restaurante en el mismo borde del paseo.

Atira te ao Rio

Tendrás que ir por la Rua do Ginjal, que de noche puede dar hasta miedo… pero merece la pena el paseo porque irás disfrutando de unas vistas estupendas y de la brisa.

Su carta está llena de productos portugueses y marinos con aire moderno e influencias asiáticas. El sitio es inmejorable para disfrutar de un vino blanco, algo de pescado y buena compañía mirando a Lisboa.

Yo me pedí unas vieiras sobre una crema de coliflor y kimchi, y después una sopa de bacalao con gambones en un caldo de menta poleo.

vieiras sobre una crema de coliflor y kimchi
bacalao con gambones en un caldo de menta poleo.

El precio por persona rondará los 20-25€ para cenar por carta.

Rio Maravilha

Una vez que has visitado las cosas típicas de Lisboa como el Castelo o Belém, te recomiendo que vayas a LxFactory. Es un lugar que me recordaba en cierta forma a Matadero de Madrid, aunque mucho más enfocado a tiendas y restaurantes y no tanto a temas culturales.

terraza Rio Maravilha

Es aquí donde está Rio Maravilha, un restaurante encontrado en la última planta de uno de los edificios de este espacio lisboeta y con una azotea magnífica para seguir disfrutando de las vistas de esta ciudad y cerquita del puente del 25 de Abril.

Las propuesta es muy buena y en precio para la calidad y el lugar, en torno a 30€ con entrante, plato principal, postre y vino.

Comencé con un pincho muy rico de ceviche de camarones y seguí con un pulpo en romesco y ajo negro, acompañado por unas patatas asadas con crema agria.

ceviche de camarones
pulpo en romesco y ajo negro

Como colofón final me tomé un postre riquísimo, tapioca (almidón de yuca) con dulce de leche y coco quemado. Muy bueno pero demasiado grande, es mejor para compartir ya que la tapioca llena mucho.

tapioca (almidón de yuca) con dulce de leche y coco quemado

Dote – Cervejaria Moderna

El sinónimo es brutal, en todos los sentidos. A Dote tienes que ir buscando la francesinha, que aunque sea un plato típico de Oporto, los portuenses que lo prueban aquí lo califican como excepcional a pesar de que estemos en Lisboa.

Dote - Cervejaria Moderna

La francesinha es una bomba, una especie de sandwich con carne, huevo, queso y más queso fundido por encima y bañada en una salsa que puede ser picante y hecha a base de cerveza y tomate principalmente.

En Dote – Cervejaria Moderna comí junto a mis compañeros Fred y Leonor y nos pusimos las botas, certifico que la tarde se nos hizo muy larga en la oficina, pero mereció la pena.

Cervejaria Portugalia

Cervejaria Portugalia es un sitio típico de Lisboa. Se encuentra junto a la estación de Cais do Sodré y destaca por su cerveza y sus Bife com molho à portugália, unos filetes en salsa típicos de portugal. La salsa se hace con harina y mostaza y el plato suele servirse acompañado de arroz o patatas.

Cervejaria portugalia

El sitio está bien, espacioso y céntrico. De precio no está mal, cerveza y plato por unos 12€.

Bife com molho à portugália
Cervejaria Portugalia

Pastelería Benard, lugar típico para desayunar

Esta cafetería pastelería de las clásicas del centro de la ciudad, fundada en 1868. Su dirección es justo al lado de la también mítico café A Brasileira y de la escultura a Fernando Pessoa en Baixa-Chiado.

pasteleria benard lisboa

En este lugar te recomiendo pedir un croissant de chocolate con un galão (un café con leche en vaso de cristal). Está muy bueno y disfrutarás este desayuno energético.

croissant de chocolate con un galao en pasteleria benard lisboa

La pastelería tiene buen género, pero es verdad que ya la va tocando reformarse si no quiere morir, hoy en día los clientes exigimos mejor servicio y mejores instalaciones, aunque quizás jueguen a esa decadencia histórica, en mi opinión se equivocan. En cierto modo me recuerdan al mítico Café Gijón de Madrid, histórico por los escritores que pasaban por allí, pero que hoy en día deja muuucho que desear.

croissant de chocolate en pasteleria benard lisboa

L-Bistro

Cerquita de Cais do sodré está L-Bistro, un restaurante pequeñito pero muy acogedor y con productos de buena calidad, con platos asiáticos también.

Encontrarás hamburguesas, salchichas y nasi goreng. Este último es un plato típico de la comida indonesia y malaya a base de arroz frito con verduras, salsa de soja, sésamo, cebolla caramelizada, huevo y focaccia, y puede servirse con pollo, ternera o salmón.

nasi goreng

Yo elegí el nasi goreng con ternera, y muy muy rico. Además pedimos unos cuantos postres a compartir y disfrutamos mucho. Había uno con almendras fritas que nos impactó sobre manera.

postres en L-Bistro

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