Dulces

Huevo de Pascua sobre mousse de chocolate y aguacate

Huevo de chocolate, fruta, aguacate, coco, miel, mousse, queso… ❤️🤤👅 ¡Alerta! El siguiente post puede herir sensibilidades, es demasiado dulce, demasiado pornfood! Espero que hayáis sido buenos durante el año porque en esta Pascua vais a pecar con solo imaginar este postre. Chocolate y aguacate como ingredientes principales para hacer un DYO easter egg con una mousse deliciosa y con unos toques de frutas y por qué no, un punto saladito gracias al queso para hacer el contraste perfecto. Un huevo de Pascua casero muy sencillo de hacer y que te dejará con la boca abierta esta Semana Santa, o…

Magdalenas de Calabaza

Esos momentos por la mañana en que te levantas legañoso y quieres magdalenas con un buen café, umm sabes de lo que estoy hablando. Venga, sigue leyendo porque hoy comparto contigo una receta simplemente deliciosa de magdalenas con calabaza. Quedarán muy esponjosas y si eres un poco golosa podrás añadirle un poco de chocolate (o mucho :P). La próxima semana es halloween y ¿qué ingrediente es la estrella en los platos de esta fiesta? ese mismo, la calabaza. Vas al Mercadona, al Día o al supermercado de la esquina y ahí tienes tu calabaza redonda con algún papelito pegado con…

Bizcocho de Yogur de Limón

La receta espectacular de hoy nos la trae Paloma Martínez-Almeida. Se trata de un bizcocho de yogurt de limón que hará las delicias de los de casa. El bizcocho (también conocidos como bizcochuelo) es un pastel muy valorado en repostería, siendo un postre fácil e ideal para el desayuno o la merienda. El que nos trae hoy Paloma me consta que a sus peques les encanta. ¿Y quién mejor que ellos para certificar que está bueno? Os dejo con la receta 🙂 En casa nos encanta desayunar bollería natural y esta receta de bizcocho es muy sencilla y fácil de…

Cómo hacer Torrijas Caseras como las dela Abuela

Llega la Semana Santa y nos ponemos todos como locos esperando las torrijas caseras de la abuela o de mamá. Pues para que lo sepas, este postre es muy sencillo y no tienes por qué esperar a un retorno a casa ni a la próxima Pascua, aunque vale, compro, como las de la mama (con acento en la primera a) o la abuela no hay ninguna. Es un postre super típico de estas fechas y muy completo. Aquí os dejo los pasos que mi señora madre dice. Cómo hacer torrijas caseras Tiempo de elaboración 20 min, dependiendo del pan puedes…

Parfait de yogurt griego, quinoa, miel y fruta en solo 5 minutos

Dime que no te apasiona el rojo de esas fresas, si es que están riquísimas. ¿Eres de disfrutar de un buen desayuno? ¿Te gusta el café recién hecho? ¿Sí? ¿Quinoa? Sí, quinoa. Es un súper alimento que pega genial en este tipo de desayunos y postres. Te aportará gran cantidad de beneficios a tu dieta. Si quieres saber más sobre la quinoa aquí te dejo un post: Quinoa: Todo lo que tienes que saber sobre este súper alimento. Siempre he sido de desayunar unos cereales con una taza de Cola Cao, que sí, que me encanta y lo sigo haciendo,…

Frixuelos asturianos típicos durante el Antroxu

Hace unos días que ha sido el carnaval y hay un postre típico en Asturias para estas fechas que destaca sobre el resto, los frixuelos. Los frixuelos o fayuelos son un postre típico del Antroxu en Asturias, que es como se llama al carnaval en el principado. Son muy parecidos a los crepes franceses, fáciles de hacer y los encontrarás de mil forma y variantes. Hay quien los rellena de arroz con leche, nocilla o nutella, hay quien les echará miel encima o alguna mermelada… Lo mejor es que le eches imaginación y los comas como más te gusten. Mi güela,…

Quesillo venezolano casero

El quesillo venezolano es un postre típico del país caribeño (y Canarias). Además es muy similar al clásico flan de huevo [aquí te cuento la diferencia]. Lo haremos al baño maría en el horno. Es muy fácil de hacer aunque como la mayoría de postres necesitarás algo más de una hora para tenerlo listo. Su nombre viene por tener agujeritos que se asemejan a los del queso. ¿Cómo hacer un quesillo venezolano casero? Tiempo de elaboración 10 minutos de preparación más 1 hora en el horno Ingredientes 4 o 5 huevos Ron Leche condensada Leche entera, aunque puedes cambiarla por leche…