Limón

Canelón de salmón y aguacate

La idea de juntar salmón y aguacate siempre es buena. Hoy vamos a preparar un canelón con estos ingredientes. Usaremos el salmón como un rollito relleno de aguacate y algunos cosas más para darle gracia. Es una receta muy sencilla y rápida de hacer, bonita a la vista y que está riquísima que es lo importe. Además te contaré cómo preparar mayonesa ají. También te pueden interesar otras recetas con salmón o con aguacate. Tiempo de preparación Es un plato bastante rápido, te llevará unos 15-30 minutos en total, si ya . Ingredientes para hacer canelones de salmón y aguacate…

Bacalao al horno con costra de nueces, limón y parmesano acompañado de falso risotto de patata

Hoy os traigo una receta espectacular de bacalao que gustó mucho en mi casa en estas navidades. Es bastante fácil de hacer siguiendo unos pocos pasos y el toque de limón ya verás como te gusta. La receta la saqué del blog https://unbocadolocuratodo.com/ donde escribe Mª Ángeles una crack en esto de la cocina y que os recomiendo que la sigáis en instagram en @marichica2194 El mayor descubrimiento para mí ha sido este falso risotto usando patata en vez de arroz, sigue leyendo que no te defraudará y sobre todo, inténtalo! Ingredientes para 4 o 5 personas 1 lomo de…

Pollo a la Sidra con Champiñones

Pollo y sidra, empieza bien esto y si le metemos unos champiñones a la ecuación, mejor que mejor. A todos nos gusta el pollo y si eres de sabores acidillos seguro que la combinación con la sidra asturiana te sabrá a gloria bendita. Además creo que los champis le dan un plus. Ingredientes clásicos y cocinado en horno, nada loco ni complicado y que resultan absolutamente perfectos. Vamos ya con esta receta fácil, espero que te guste. Tiempo de elaboración 1 hora Ingredientes Muslos de pollo Limón Ajos Cayenas Aceite de oliva Sidra Champiñones (una bandeja) Patatas Pasos para preparar…

Así se hace la limonada de vino que es típica en León durante la Semana Santa

Seguramente pocas bebidas se consuman tanto en el mundo como la tradicional limonada leonesa casera durante la Semana Santa de León. Durante toda la primavera y en especial durante la Semana Santa, se consumirán en la ciudad de León mares de litros de este líquido hecho para los dioses. El Jueves Santo se celebra en la capital del viejo Reino la fiesta pagana de «San Genarín» y lo más típico para pedir cuando salgas de tapas será una limonada. Si te gusta la cerveza te aconsejo que veas este ranking de las mejores cervecerías de León. En estos días los bares del…

Dorada al horno con patatas, limón y cebolla

Hoy te traigo una receta tradicional y sencilla, dorada al horno con una base de patatas, cebolla y un toque de limón. El pescado es una pieza básica de nuestra alimentación y con esta receta lograrás un plato exquisito que seguro hace las delicias de tus invitados. Tendremos suficiente con una dorada por comensal y seguramente podrá sobrar algo dependiendo de cuánta base de patata hagamos y de cómo de grande pidamos la dorada, aprovecha y haz un poco de más para tener tupper para el trabajo. En la pescadería dí que te las corten en libro y ya es cosa tuya…