Los pimientos rellenos de lasaña es una receta vistosa y muy sabrosa para sorprender a tus visitas. Tiene varios pasos pero todo muy sencillo. Esta variante de la típica lasaña, que es un plato con origen en la comida italiana y griega, no dejará indiferente a nadie. Ya verás como su presentación enamora a tus visitas. Hace unos días visitaba a mis padres y decidimos preparar este plato. La idea era un pimiento por cabeza, pero al final casi sobró uno entero que se comieron al día siguiente tan rícamente. Te recomiendo que tengas pimientos de distintos colores, dará un toque…

Pues sí, preparar una buena y casera empanada de bonito y pimientos es sinónimo de éxito ante cualquier visita de amigos o para compartir al día siguiente con tus compañeros en el trabajo, que de esa forma la jornada se hace más llevadera, ¿no crees? 🙂 En este otro post te hablé de cómo preparar masa para hacer empanadas y será de donde parta para explicarte cómo hacer esta empanada de bonito. Tiempo de elaboración 45 minutos Ingredientes Cebolla Pimiento verde Tomate frito Pimiento rojo asado Huevo cocido Bonito Sal Elaboración Teniendo la masa ya lista lo que tendremos que hacer…

Los pimientos del Padrón, unos pican y otros no, o en gallego Os pementos de Padrón, uns pican e outros non, como más te guste decirlo, son originarios del huerto de la parroquia del pueblo gallego de Padrón, en La Coruña y se trata de una variedad de pimiento verde pequeño, de entre 3 a 5 cm generalmente. Aunque el dicho sea así, la verdad es que en los últimos años cada vez se encuentran peor los que sí pican, aunque siempre recordaré la calva de mi padre roja y sudando después de comer uno de esos buenos buenos que te dejan la…