En tiempos de coronavirus estamos todos buscando cosas para hacer y disfrutar de nuestro tiempo en casa. En mi caso no os podéis ni imaginar el placer de una buena siesta con mis dos gatines, eso sí, hoy estaba con mi delantal en medio de una videollamada con los amigos mientras preparaba la cena y el bicho de Isidorín (mi gato pelirrojo) vio que colgaba la cuerda de atarlo por detrás y el tío se lanzó a morderme el culo. Pegué un salto ante la mirada de mis amigos y corrí a morder a mi gato, le atrapé en el…

Lisboa es una ciudad que me encanta, los portugueses son como primos nuestros y se nota que su cultura tiene una raíz común con la nuestra. Sus calles a veces decadentes, de casas abandonadas y pintadas en la calle, su Castelo, un fado en la Alfama de noche, sus tranvías y su Barrio Alto… Lisboa tiene algo especial que te atrapa en su red y te hace sentir cómodo entre sus calles. Hace unas semanas pasé unos días en la capital portuguesa por motivos de trabajo y como uno no es tonto aproveché al máximo mi estancia. Ya había ido…

Si hay un lugar en León conocido por sus bodegas y cuevas ese es Valdevimbre, un pequeño pueblo leonés famoso por sus vinos y donde se encuentra la bodega La Cueva del Cura, restaurante donde podrás disfrutar de la experiencia de comer en una cueva y disfrutar con la comida tradicional leonesa. Valdevimbre es un municipio que se encuentra a pocos km de la capital de la provincia, a escasos 15 minutos en coche de León, en la comarca de El Páramo, y donde se producen vinos Prieto Picudo. En realidad esta es la uva principal de los vinos de…

Hola amig@ hoy te traigo un plato riquísimo, una mezcla de Galicia y tierras más tropicales, se trata de un estupendo pulpo sobre crema de aguacate y lima. Prepararemos el pulpo, una bandeja de patas ya cocidas, con un poco de pimentón y aceite y lo pasaremos por la sartén para que quede más crujiente y lo vamos a acompañar con una deliciosa crema donde primará el aguacate y la lima, ya verás como te gusta. Por supuesto que no te falte un vinito blanco para acompañar la comida. Tiempo de elaboración 45 minutos Ingredientes para 1 persona Patas de pulpo…